准备材料

土耳其肉或鸡肉500克/切碎的洋葱1/2，大蒜3瓣，鸡蛋1个，半杯煮豌豆，1个小胡萝卜，1杯面包屑，切碎的西芹，盐，少许糊椒，橄榄油

做法

• 1 切碎的洋葱、切碎的大蒜、豌豆和胡萝卜放入蔬菜切碎机里切碎后盛在碗里
• 2 把切碎的土耳其肉放在碗里
• 3 剁碎的肉、蔬菜，鸡蛋，面包屑和西芹，盐，胡椒粉一起拌匀。.
• 4 受伤蘸上少许油 搓成一口大小的圆形的肉丸
• 5 锅里放油煎